Fűszeres grill csirke
Hozzávalók 4 fő részére2 ek olaj , 1 gerezd fokhagyma apróra vágva , 1/3 csésze ecet , 3/4 csésze ketchup , 1 / 4 csésze hagyma, apróra vágva , 1 ek worcester szósz , 2 tk barna cukor , 1 tk mustár ,...
View ArticleGrillezett hagyma
Hozzávalók 4 fő részére4 nagy hagyma , 4 kocka csirke erőleves , 8n ek vaj ElkészítésA megtisztított hagymák közepébe tegyünk 1 erőleves kockát , és 2 evőkanál vajat .Tekerd alufóliába. Helyezze...
View ArticleGrillezett szűzérmék
Hozzávalók 4 fő részére1 / 4 csésze szójaszósz , 2 ek száraz vörös bor , 2 ek csirke húsleves , 1 ek barna cukor , 1 ek méz , 1/2 tk őrölt fahéj , 50 dkg sertés szűzérmék Szószhoz : 1 / 4 csésze dijoni...
View ArticleCurry pác
Hozzávalók 4 fő részére12 ek Olaj, 1 ek cukor , 3 ek szójaszósz , 5 tk curry por /enyhe / , 2 gerezd zúzott fokhagyma , 1 teáskanál koriander, apróra vágott 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér Ízlés...
View ArticleCsirke grill
Hozzávalók 4 fő részére60 dkg csirkemell filé , 1-1 kk koriandermag és édesköménymag , 4-5 gerezd fokhagyma , 1 ek frissen reszelt gyömbér , 2 ek halszósz , 1 ek currypor , csipetnyi kurkuma , 8 ek...
View ArticleGrillezett szűzpecsenye
Hozzávalók 4 fő részére60 dkg szűzpecsenye , 1 vöröshagyma , 1 gerezd fokhagyma , 2 dl ketchup , 1 dl gyümölcsecet , 2 ek olaj , 2 ek szójamártás , 1 mk őrölt gyömbér , só , bors ElkészítésA hűst 4...
View ArticleMustáros , fokhagymás csirkemell
Hozzávalók 4 fő részére 2 kg csirkemell , 1 dl olívaolaj , 1 ek mustár , bazsalikom , majoranna , gyömbér , bors , só , fokhagyma ElkészítésVágjuk szeletekre a csirkemelleket , sózzuk ,borsozzuk . A...
View ArticleGrillezett karaj
Hozzávalók 4 fő részére80dk sertéskaraj, csont nélkül,só, őrölt bors,3 evőkanál mustár,3 evőkanál méz,1 csokor zsálya,1dl olajElkészítésA húst egyformára daraboljuk, hosszában, majd 3mm vastag...
View ArticleZöldfűszeres csirkemell
Hozzávalók 4 fő részére4 filézett csirkemell , 4 ek olaj , 1 tk rózsabors , só , 2 szál koriander , 2 szál petrezselyem , 4 szál kakukkfű , 2 szál mentalevél , 1 tk dijoni mustár ElkészítésA...
View ArticleGrillezett fűszeres-sajtos burgonya
Hozzávalók 4 fő részéreBurgonya , petrezselyem , hagyma , sajt , bor , só , bors , vaj ElkészítésMossuk meg a burgonyát, és vágjuk vékony szeletekre. Tisztítsuk meg a hagymát, és karikázzuk fel....
View ArticleGrillezett mézes oldalas
Hozzávalók 4 fő részére80 dkg sertés oldalas, 4 ek olívaolaj, 2 ek borecet, 1 ek méz, 2 dkg szezámmag, só ElkészítésAz oldalast a bordacsontokkal párhuzamosan 2-3 ujjnyi darabokra vágjuk. Az...
View ArticleBárány saslik grillen
Hozzávalók 4 fő részére60 dkg báránycomb , 8 kemény paradicsom , 8 szelet vastag uborka karika , 8 kis fej hagyma , kakukkfű , fokhagymás só , pirospaprika ElkészítésA báránycombot felkockázom,...
View ArticleGyömbéres mézes csirke grillen
Hozzávalók 4 fő részére16 szelet csirkemell , 4 evőkanál olaj, 2 evőkanál szójamártás, 1 teáskanál mustár, 1 mokkáskanál currypor, 1 késhegynyi őrölt koriander, 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg, 1...
View ArticleGrillezett csitromos csirke
Hozzávalók 4 fő részére60 dkg csirkemell filé, 4 kanál olaj, 1 citrom, só, bors, olaj.ElkészítésA csirkemellet vékonyan kiverjük, felszeleteljük, majd sóval, borssal megszórjuk .Az olajat a citrommal...
View ArticleCsülök bajor módra
Hozzávalók 4 fő részére1 db nagyobb csülök , grill fűszerkeverék , 1 ü sör ElkészítésA csülköt megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk, a grill fűszerkeverékkel bedörzsöljük. Rostélyon,grillezzük,...
View Article
